肉じゃが– tag –

肉じゃがは、牛肉やじゃがいもを醤油と砂糖・みりんで甘辛く煮込んだ、日本の家庭料理を代表する一品です。ある調査では「わが家の代表的な家庭料理」の第1位に肉じゃがが選ばれ、その割合は33パーセントに達し、2位のカレー、3位の味噌汁を引き離していま...