猫舌克服– tag –

猫が熱い食べ物を避ける姿から生まれた「猫舌」という言葉ですが、人間だけが熱々の料理を平気で口にできるようになったのは、火を使って食材を加熱する調理の文化を築いてきたからです。猫をはじめとする動物のほとんどは、自然界で自分の体温を超えるよ...